Mais de uma tonelada de carne com larvas foi apreendida em um açougue na Feira do Pequi, em Eunápolis. A Vigilância Sanitária Municipal recolheu os produtos, considerados impróprios para consumo.
A fiscalização ocorreu após uma denúncia sobre possíveis irregularidades no armazenamento e na venda de carnes. Segundo a Vigilância Sanitária, os agentes encontraram produtos em condições inadequadas.
A ação foi realizada no mercado da Feira do Pequi, em Eunápolis, no Extremo Sul da Bahia. A notícia foi publicada em 3 de novembro de 2026, e a operação teve apoio das secretarias municipais de Agricultura e de Serviços Públicos.
O caso envolve a apreensão e o descarte dos alimentos, além da interdição de um estabelecimento já autuado anteriormente. A Vigilância Sanitária informou que será aberto processo administrativo sanitário para apurar as irregularidades.
Fiscalização apreende carnes impróprias para consumo
Após a retirada dos produtos, a Vigilância Sanitária encaminhou todo o material para descarte. Com isso, as carnes não poderiam ser comercializadas nem utilizadas para consumo humano.
Segundo o órgão, a presença de larvas e as condições em que os alimentos estavam armazenados representavam risco à saúde dos consumidores. A avaliação foi feita durante a fiscalização no açougue da Feira do Pequi.
A destinação dos produtos impediu que a carne com larvas em Eunápolis permanecesse disponível para venda ou consumo. A Vigilância Sanitária informou que a medida foi adotada diante das condições encontradas no estabelecimento.
Açougue reincidente é interditado e será alvo de processo administrativo
De acordo com a Vigilância Sanitária, o açougue já havia recebido autuação anterior por irregularidades. Por esse histórico, o estabelecimento foi classificado como reincidente.
Além da apreensão dos alimentos, a fiscalização determinou a interdição do local. A medida atingiu o açougue onde os agentes encontraram as carnes em condições inadequadas.
O órgão informou que será instaurado um processo administrativo sanitário para apurar as irregularidades e definir as medidas cabíveis. Denúncias sobre estabelecimentos que comercializam alimentos podem ser feitas presencialmente no Departamento de Vigilância Sanitária, na Rua Primeiro de Janeiro, nº 200, bairro Centauro, ou pelo e-mail [email protected].
